lundi 13 octobre 2008

Parlons vrai : la viande, conference de Jo et Gros



« Vous êtes mal informé et vous êtes inquiet, votre droit à la sécurité est légitime, je considère aujourd’hui que je dois vous informer. Un ensemble de précaution est pris. Mon devoir est de vous éclairer. ....


Il est possible qu’une forme ait existé depuis longtemps et qu’elle soit restée inconnue. Il a été admis par l’ensemble des scientifiques, que les animaux aient constitué la source majeure de contamination. A partir de 1985, les praticiens ont constaté l’apparition d’une nouvelle maladie, il s’agissait d’un syndrome d’expression nerveuse. Depuis les premières identifications, plusieurs ont été recensés au Royaume-uni contre certains en France. Il n’en est pas de même dans les autres pays ayant détecté la maladie, où une ombre faible a été mesurée. Les pouvoirs en collaboration ont mis en place un nombre de précaution pour que votre viande soit saine et sécurisante. En 1996, les pouvoirs se sont dotés d’un comité d’experts pour disposer d’une instance de conseil spécialisé et faire évoluer la réglementation en fonction de l’avancement des connaissances. Les pouvoirs ont lancé en Juillet 2000, un vaste programme de recherche : 48 000 textes ont été détectés présentant la plus forte probabilité. Les viandes ainsi programmées ont été retirées de la Chaîne. La forme reste inconnue. Vous pouvez continuer à dormir tranquille. »....


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